Kibbé au Four (Beef)

Coquilles de boulgour dorées farcies au bœuf.

Bœuf haché, oignons, semoule, bœuf (kebbeh nayeh), burgul, blé, pignons de pin, sel, poivre noir, poivron rouge, toutes épices

Cooking instruction :
Préchauffer le four à 350°. Ajouter 75 ml d’eau et 75 ml d’huile végétale et mettre au four pendant 30 à 35 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.